Carbohidratos: estructura química, clasificación y funciones. Los carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son moléculas orgánicas que almacenan energía en los seres vivos. Son las biomoléculas más abundantes e incluyen: azúcares, almidones y celulosa, entre otros compuestos que se encuentran en los organismos vivos.
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COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA CÉLULA Yenny Lised Suarez Jaimes, Krlos Eduardo Henríquez, Yorman León Ortega Curso 156331-Biologia General, Grupo A, Departamento de Ciencias Básicas, Universidad de Pamplona RESUMEN: Los seres vivos, están caracterizados, por poseer una organización celular, la célula contiene biomoléculas que
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· Propiedades de los azúcares. Los azúcares son fácilmente asimilados por el organismo. Las moléculas de los azúcares pueden tener largas cadenas de moléculas más pequeñas o pueden
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3. Aranda, I. E. y C. H. Losada. 1980. Efecto de la edad de diferentes secciones de la caña de azúcar sobre la composición química, digestibilidad y valor nutritivo. En: Informe Anual del Departamento de Nutrición. Lázaro Cárdenas, Tabasco, México, pp 67-82.
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I Estructura primaria de la molécula: esqueleto covalente y bases laterales. Un nucleósido está hecho de un azúcar + una base nitrogenada. Un nucleótido está hecho de un grupo fosfato + un azúcar + una base nitrogenada. En el ADN, el nucleotide es un desoxirribonucleótido (en el ARN, el nucleótido es un ribonucleótido). I-1 Ácido
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· El ADN es la molécula que contiene la información genética de los seres vivos y se encuentra en el núcleo de las células. Es una doble hélice formada por nucleótidos que se unen mediante puentes de hidrógeno y está compuesta por cuatro bases nitrogenadas: adenina (A), guanina (G), citosina (C) y timina (T). El ARN, por su
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Algunas de las reacciones clave en la química de carbohidratos implican la oxidación de las aldas a ácidos carboxílicos. Existe un sistema de nomenclatura simple para estos
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principales componentes de la caña de azúcar. Cuadro 1. Promedio de la composición química (%) de los tallos y los jugos de la caña de azúcar Constituyente químico en los tallos Porcentaje* Agua 73 – 76 Sólidos 24 – 27-Sólidos solubles (brix) 10
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· La fórmula general de un monosacárido es (CH2O) n, donde n es tres o más. La Figura 1 muestra un ejemplo del monosacárido más simple, dihidroxiacetona (DHA), que es un azúcar de 3 carbonos. La estructura molecular del DHA. Los monosacáridos más conocidos son probablemente la glucosa y la fructosa . La glucosa
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· La composición química de la célula está conformada por el agua, los iones y las moléculas orgánicas pequeñas constituyen aproximadamente el 85% del peso de la materia viva. De todas estas moléculas, el agua es de lejos la más abundante. El resto está compuesto por moléculas más grandes, denominadas “macromoléculas”, que
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:Los CarbohidratosAzúcares · La composición química del plástico está basada en la estructura molecular de polímeros, que son cadenas largas de moléculas repetitivas llamadas monómeros. Los plásticos se forman a través de reacciones químicas conocidas como polimerización. Los elementos clave en la composición del plástico son el carbono y el
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:Khan AcademyEstructura Molecular De La GlucosaLos carbohidratos son moléculas compuestas de carbono , hidrógeno y oxígeno, los monosacáridos que su palabra significa mono “uno” y sacárido viene del griego
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La estructura del ARN. Hay un segundo ácido nucleico en todas las células llamado ácido ribonucleico, o ARN. Al igual que el ADN, el ARN es un polímero de nucleótidos. Cada uno de los nucleótidos en el ARN está
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· El nucleótido es la unidad base de los ácidos nucleicos (ADN y ARN). Cada ácido nucleico contiene 4 bases nitrogenadas, un azúcar de 5 carbonos y un grupo fosfato. Las bases nitrogenadas del ácido desoxirribonucleico (ADN) son: Adenina (A), Guanina (G), Citosina (C) y Timina (T). Las bases nitrogenadas del ácido ribonucleico
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4.1: Química del Azúcar (AGREGARNOS) Químicamente, el azúcar consiste en átomos de carbono (C), oxígeno (O) e hidrógeno (H), y se clasifica como carbohidrato. Existen tres grupos principales de azúcares, clasificados de acuerdo a la forma en que los átomos están dispuestos juntos en la estructura molecular. Estos grupos son los
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· Las moléculas de los azúcares están compuestas principalmente por átomos de carbono (C), oxígeno (O) e hidrógeno (H), por lo que constituyen uno de los
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Puntos Clave. La orina es un subproducto líquido del cuerpo secretado por los riñones a través de un proceso llamado micción y excretado a través de la uretra. La orina es una solución acuosa mayor al 95% de agua. Otros componentes incluyen urea, cloruro, sodio, potasio, creatinina y otros iones disueltos, y compuestos inorgánicos y
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Se utilizó como testigo el cultivar forrajero My5514. Se realizaron análisis de varianza multifactorial. Los resultados demostraron que los indicadores de la composición química cenizas, proteína bruta, fósforo y potasio en el
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Competencia “Estructura, Propiedades y Función de las biomoléculas, Carbohidratos”. • Describirá de las características químicas y fisiológicas de los carbohidratos. •
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El beneficio postcosecha también influye sobre su composición química. Los principales constituyentes químicos del cacao son: agua, grasa, compuestos. 19 fenólicos, materia nitrogenada (proteínas y purinas), almidón y otros carbohidratos. Los polifenoles de la semilla del cacao están almacenados en células distribuidas en grupos a
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· Composición química de los hidratos de carbono. Los hidratos de carbono o carbohidratos abarcan a los azúcares, entre ellos el glucógeno (cadenas ramificadas de glucosa), el almidón y la celulosa. Pese a ser un grupo grande y diverso de compuestos orgánicos y a cumplir múltiples funciones, representan solo el 2 a 3% de la
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CARBOHIDRATOS-UNAMEstructura química de los carbohidratos: composición y • · Los azúcares son compuestos orgánicos que contienen solo carbono, hidrógeno y oxígeno. Hay cuatro tipos básicos de sacáridos: monosacáridos ,
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Vista previa parcial del texto. ¡Descarga Preguntas de PAU resueltas de los últimos 10 años y más Exámenes selectividad en PDF de Biología solo en Docsity! Junio 2010 Opción A 1. La gran diversidad funcional del ADN y del ARN depende en gran medida de la combinación lineal de unos pocos nucleótidos diferentes.
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Se denomina azúcar a la sacarosa, también llamado azúcar común o azúcar de mesa. La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. En cambio en ámbitos industriales se usa la palabra azúcar o azúcares para designar los
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Composición química de volátiles de hojas de caña de azúcar y pastos mediante cromatografía de gases. 1 Colegio de Postgraduados-Campus Veracruz. Carretera Federal Veracruz-Xalapa km 88.5, Rancho Tepetates, Manlio Fabio Altamirano, Veracruz, México. CP. 91690. 2 Programa de Innovación Agroalimentaria Sustentable-Campus Córdoba
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Los ácidos nucleicos son macromoléculas esenciales para la vida, ya que contienen la información genética necesaria para el funcionamiento de los seres vivos. Están formados por la unión de monómeros llamados nucleótidos. Leer más La función del retículo endoplásmico rugoso: un análisis detallado. Un nucleótido está compuesto por
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Para obtener la fórmula a partir de datos de porcentaje de composición, debemos encontrar cuántos átomos de hidrógeno hay por átomo de oxígeno. A escala
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La sacarosa es el nombre científico del azúcar de mesa típico, el edulcorante blanco cristalino o en polvo que se utiliza en muchos alimentos. El nombre proviene de la palabra francesa para azúcar: “sucre”. El sufijo -osa se utiliza para todos los azúcares. Como sólido, la sacarosa se encuentra en cristales blancos.
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Se denomina azúcar en el uso más extendido de la palabra, a la sacarosa, cuya fórmula química es C 12 H 22 O 11, también llamada «azúcar común», o «azúcar de mesa». La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha.
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Estructura del ADN. Watson y Crick propusieron que el ADN está compuesto por dos hebras que se tuercen una alrededor de la otra para formar una hélice diestra. Las dos cadenas de ADN son antiparalelas,
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